laboratorio

QUALITÀ E SVILUPPO RURALE SRL, è proprietaria di un laboratorio di analisi nel quale è possibile svolgere analisi chimiche e biologiche. Il laboratorio è provvisto anche della macchina, marca TECHNE modello QUANTICA, per la rilevazione dell'acido nucleico in tempo reale.

Laboratorio - Sviluppo rurale
ANALISI BIOLOGICHE
Laboratorio - Sviluppo rurale
ANALISI CHIMICHE

Il laboratorio di proprietà di Qualità e Sviluppo Rurale srl è inserito in un contesto strategico come quello del Comune di Montepulciano al fine di poter essere di supporto a tutte quelle attività della filiera agro-alimentare, operanti sul territorio della Valdichiana, per le quali la qualità e la sicurezza dei prodotti rappresenta un target primario.

L’attività del Laboratorio è volta quindi all’analisi qualitativa e quantitativa di parametri chimici e microbiologici di matrici quali vino, olio, acque, terreni, ecc. previsti dalla Normativa e quelli necessari al controllo dei processi di produzione delle varie tipologie di prodotti agro-alimentari.
Il laboratorio è dotato di tutti quegli strumenti e attrezzature che consentono di svolgere analisi affidabili e sicure, strutturalmente adeguato anche a prevenire contaminazioni crociate mediante suddivisione del settore chimico e microbiologico.

Alcune delle tecniche analitiche che il Laboratorio mette a disposizione:

  • Gascromatografia
  • Gascromatografia accoppiata con Spettrometria di Massa
  • Cromatografia liquida
  • Spettrofotometria
  • Spettroscopia di assorbimento atomico

I rapporti di prova consegnati ai clienti sono firmati da Chimici iscritti all’Ordine Professionale ed hanno quindi valore legale.

Il settore microbiologico, oltre alla dotazione ordinaria, è provvisto di uno strumento innovativo in grado di determinare sequenze genetiche specifiche e quindi utile nello studio di programmi di difesa fitosanitaria e di certificazione sia della produzione sia del prodotto.