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Articoli in Evidenza

PAESAGGIO DELLA BONIFICA IN VALDICHIANA, DOSSIER AL MINISTERO

La candidatura della Valdichiana Toscana al Registro Nazionale dei Paesaggi Rurali Storici entra nell'ultima fase: il MiPAAF ha ricevuto il dossier e lo ha già inserito nella rete
PAESAGGIO DELLA BONIFICA IN VALDICHIANA, DOSSIER AL MINISTERO
Entra nell'ultima fase il progetto di candidatura della Valdichiana Toscana al Registro Nazionale dei Paesaggi Rurali Storici: il dossier conclusivo, che comprende tutto lo studio sull'integrità storica del paesaggio modellato dalla bonifica leopoldina, è stato infatti ricevuto dal ministero competente (MiPAAF) che lo ha già inserito nel sito web dedicato alla rete rurale dei paesaggi storici. A questo punto, dopo il sopralluogo tecnico, rimane solo la certificazione finale da parte dell'osservatorio nazionale per poter sancire l'ingresso della Valdichiana Toscana tra i Paesaggi Rurali Storici italiani.
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LE PROPRIETÀ ORGANOLETTICHE E NUTRACEUTICHE DELL'AGLIONE DELLA VALDICHIANA

Le analisi eseguite dall'Università di Pisa fanno emergere caratteristiche organolettiche e nutraceutiche diverse tra aglio comune e aglione coltivato nella stessa area; punti di forza per la promozione del prodotto.
LE PROPRIETÀ ORGANOLETTICHE E NUTRACEUTICHE DELL'AGLIONE DELLA VALDICHIANA
Si è concluso il progetto di ricerca sulle qualità nutraceutiche ed organolettiche di campioni di aglione della Valdichiana [Allium ampeloprasum L. var. Holmense] confrontate con l'aglio comune [Allium sativum L.] entrambi provenienti dalla stessa azienda.
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15 DICEMBRE 2019 | Posted in : aglione | Key :

INCONTRI DI CONDIVISIONE SUL TERRITORIO

Giunti alla fase finale della redazione del dossier per la presentazione al MiPAAF del "IL PAESAGGIO STORICO DELLA BONIFICA LEOPOLDINA"; organizzati incontri nel territorio
INCONTRI DI CONDIVISIONE SUL TERRITORIO
Si terrano a Foliano della Chiana, il giorno 27 novembre 2019 alle ore 17:00, e a Torrita di Siena, il giorno 28 novembre 2019 alle ore 18:00, i due incontri decisi dalle 11 amministrazioni comunali, che partecipano al progetto, per la presentazione e condivisione del dossier da presentare al Ministero delle Politiche Agricole-Agroalimentari e Forestali per l'inserimento nel Registro Nazionale del Paesaggio Rurale di " IL PAESAGGIO STORICO DELLA BONIFICA LEOPOLDINA".
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LEGIONELLA: INDAGINI IN TRENTINO E NUOVE LINEE GUIDA DELLA REGIONE PIEMONTE

Verificare l'esistenza di legionella è un obbligo morale
LEGIONELLA: INDAGINI IN TRENTINO E NUOVE LINEE GUIDA DELLA REGIONE PIEMONTE
A fronte dei 235 casi di polmonite registrati in Lombardia nel 2018 - ovvero la più grande epidemia registrata in Italia a causa del batterio Legionella - sono state pubblicate dal gruppo di lavoro voluto da ATS Brescia, AQUA ITALIA (Associazione Costruttori Trattamenti Acque Primarie) e ASSOCLIMA (Associazione Costruttori Sistemi di Condizionamento federate ANIMA Confindustria Meccanica e Associazione Industriale Bresciana) le linee guida per la la prevenzione legionella nelle torri di raffreddamento.
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LA NUOVA GOVERNANCE DI QUALITA' E SVILUPPO RURALE

Cambio di assetto proprietario e di governance
LA NUOVA GOVERNANCE DI QUALITA' E SVILUPPO RURALE
Qualità e Sviluppo Rurale, la società della Valdichiana conosciuta per i suoi progetti d'area cambia il suo assetto proprietario e di governance Qualità e Sviluppo Rurale, fino ad ora guidata dal Prof. Stefano Biagiotti e con partecipazioni dell'Unione dei Comuni della Valdichiana Senese e dell'Amministrazione Provinciale di Siena, dal 22 marzo ha un nuovo assetto proprietario.
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ECCELLENZE DI TORRITA INSERITE NELLE DECO

Il Vin Santo di Montefollonico e i Prodotti dell'Apicoltura tra le DEnominazioni Comunali d'Origine di Torrita di Siena
ECCELLENZE DI TORRITA INSERITE NELLE DECO
L'Amministrazione Comunale di Torrita di Siena ha scelto di tutelare due prodotti tipici del proprio territorio, iscrivendo come De.C.O. (Denominazione Comunale di Origine) il Vinsanto di Montefollonico e i Prodotti dell'Apicoltura Torritese.
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AGLIONE DELLA VALDICHIANA RISORSA GENETICA D'INTERESSE DELLA REGIONE TOSCANA

Approvato l'elenco delle segnalazioni delle risorse genetiche e al secondo posto, su quattordici progetti, c'è l'AGLIONE
AGLIONE DELLA VALDICHIANA RISORSA GENETICA D'INTERESSE DELLA REGIONE TOSCANA
Approvato l'elenco di specie di risorse genetiche vegetali di interesse alimentare ed agrario, di maggiore interesse per la Toscana dal punto di vista economico, scientifico o culturale, che necessitano di caratterizzazione, recupero e conservazione
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LA TOSCANA SOSTIENE E PRESERVA LE PICCOLE PRODUZIONI AGRICOLE LOCALI

Pubblicata nel BU Regione Toscana n. 12 del 30 marzo 2018 le "Disposizioni per la lavorazione, la trasformazione ed il confezionamento dei prodotti agricoli di esclusiva provenienza aziendale"
LA TOSCANA SOSTIENE E PRESERVA LE PICCOLE PRODUZIONI AGRICOLE LOCALI
La Regione Toscana, al fine di sostenere e preservare le piccole produzioni agricole locali, con la L.R. n. 12/2018 detta le disposizioni dirette ad agevolare la lavorazione, la trasformazione ed il confezionamento dei prodotti di esclusiva produzione aziendale ammettendo prodotti extra aziendali usati a fini conservativi (sale, zucchero, olio, aceto e similari), destinati alla degustazione effettuata presso l’azienda e alla vendita diretta al consumatore finale nel mercato locale, identificato nel territorio della provincia in cui insiste l’azienda e nel territorio delle province contermini.
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